Anche qui il nome suggerisce il colore. Si tratta, appunto, di una scura abbastanza alcolica (7,5%) non molto corposa e non esagerata nel sentore di caffé e di liquerizia. Panil nella presentazione del sito web la indica come birra da meditazione, forse per il grado alcolico, ma di fatto a mio parere è ben bevibile anche a pasto, a patto di abbinarla a piatti dal sapore deciso. Come tutte le birre scure, infatti, anche questa Brune ha "carattere", ma a differenza di altre sue colleghe non predomina, ma accompagna gli altri sapori.
Voto: 7,5
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